味道超级棒^……^小女儿的最爱
准备材料
螃蟹切小件，备用
鸡，切件 ， 用料酒，酱油，盐腌五分钟入味
【鸡煲蟹的正宗做法】切件的螃蟹沾些生粉，防止肉膏跑出来
热锅热油，把沾好生粉的螃蟹下锅
翻炒螃蟹通红即可
把螃蟹装在瓦煲中
留下的油小火爆香蒜，姜，青椒
倒入鸡块大火二分钟
把炒好的鸡块放在炒好螃蟹上面 。盖上焖煮一分钟，即可吃了

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