【粘米是什么米 具体内容如下】1、粘米是一种食用米类，米粒细长，晶莹洁白，油脂量高 ， 香滑软熟，饭后齿颊留香 。粘米包括:黄米(粘小米)、糯米（江米）等 。
2、粘米是一种温性的食物 ， 对我们的脾胃很有好处 。早晨可以用粘米煮粥喝，对肠胃是非常不错的，而且还能够有效地增加食欲 。
3、用砂锅煲饭香味四溢，饭面泛起油光，把饭粒放到纸上有油迹留下，故称之为油粘米 。

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