冷冻牛排可以不解冻直接煎吗视频


冷冻牛排可以不解冻直接煎吗视频

文章插图
如果冷冻牛排可以不解冻直接油炸 , 牛排可能会烧焦变老 。
煎牛排的方法如下:
1.将牛柳横切成段,用保鲜膜包好,在砧板上摆成方形,用刀拍松成厚片 , 用少许盐腌制;
2.将胡萝卜和芦笋洗净 , 切成宝宝喜欢的形状 。上火后加水烧开,加入少许盐和油焯一下菜待用 。
3.向平底不粘锅中加入橄榄油 。当油热到可以开始冒烟时,根据个人喜好加入牛排煎两面;
4、煎牛排盘,摆好造型 。将烫过的蔬菜放入盘中 , 倒入黑胡椒汁 。
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