毛葱介绍 毛葱是什么


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1、毛葱的学名是分蘖洋葱,也被称为珍珠洋葱和魔鬼洋葱 。但现在它通常被称为毛葱 。毛葱属于百合科葱属 。因为毛葱喜欢凉爽的环境和肥沃的土壤,所以在东北种植,产量很大 。在中国河北、山东、甘肃等省也有小面积种植 。毛葱以鳞茎为播种材料,基部分蘖,形成几个或十几个小鳞茎丛生在一起,个体?。С帕η?。毛葱的可食部分主要是膨大的鳞茎,假茎和嫩叶在生长期也可食用 。
2、该产品富含维生素C、糖、蛋白质和多种矿物质 。吃起来麻辣香甜,有很好的驱寒效果 。它是中国北方受欢迎的蔬菜品种和调味品 。毛葱也可以通过冬季储存,以调节冬季蔬菜的余缺 。毛葱的根为分泌唾液的须根 , 无主根,生长在茎板下,根毛少,吸收能力弱 。在生长过程中,随着茎盘的增大 , 根系不断更新,出现大量不完全根 。毛葱的茎在营养生长时缩短为茎盘,毛葱的叶由叶片和叶鞘两部分组成 。叶片披针形管状,多个叶鞘嵌套在缩短的茎盘上形成假茎 。
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