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欢迎观看本篇文章，小富来为大家解答以上问题 。猪蛋的做法，猪蛋怎么做很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
1、材料：猪蛋300克、黑木耳100克、洋葱100克 。
2、辅料：油、盐、酱油、姜、蒜、糖、胡椒粉、孜然粉、料酒、鸡精、葱 。
【猪蛋怎么做 猪蛋的做法】3、葱、姜、蒜、辣椒洗净备用 。
4、将洋葱切成片，放在一边 。
5、木耳洗净备用 。
6、将猪蛋洗净 ， 用刀从中间切开，放入料酒中腌制十分钟 。也可以不用料酒，用热水焯两分钟 。
7、锅里的油热后，加入一勺白糖 。待白糖融化变色后 ， 将猪蛋倒入锅中不断翻炒，因为容易煮不均匀 。
8、将葱、姜、蒜、花椒倒入锅中翻炒一分钟，然后将木耳、葱倒入锅中，加盐、酱油，继续翻炒鸡精 。
9、出锅时撒一点孜然粉 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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