芹菜盐,顾名思义,就是芹菜和盐 。
芹菜盐煎肉的做法:
1、芹菜 , 小青椒洗干净 , 芹菜切小段,小青椒切斜片 。
2、五花肉先在有水的锅里煮8分钟 , 捞起来后切片 。
3、姜蒜切粒,干辣椒切小段,豆豉剁成小粒 。
4、热锅下油 , 倒入五花肉肥的那边爆香 。
5、倒入姜蒜和干辣椒,倒入廋的五花肉翻炒 。
6、倒入豆豉 , 适量的酱油翻炒 。
7、加入适量的豆瓣酱翻炒下 。
8、倒入小青椒和芹菜翻炒 。
【芹菜盐是什么】9、最后加入适量的盐和鸡精就可以出锅了 。
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