羊肉酸菜汤的做法窍门


羊肉酸菜汤的做法窍门

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1.羊肉洗净切片;将酸白菜切成细丝;粉丝用开水烫软;葱、姜洗净 , 切成粉;把羊肉片切好,放在碗里 。加入酱油、料酒、味精、胡椒粉、香油拌匀 。
2.锅中加入香油炒香葱姜,加入清水酸菜和粉条,烧开;然后加入羊肉片,烧开,撇去浮沫,调好味 , 倒入汤碗 。
【羊肉酸菜汤的做法窍门】以上解释了羊肉酸菜汤的小技巧 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。