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大家好,小跳来为大家解答以上的问题 。毛蛋是什么东西,毛蛋这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、毛蛋其实是一种孵化蛋 。
2、通常的做法是把它穿在竹签上,用来烧烤.有不少人认为,毛蛋营养价值高,而且十分便宜 。
3、在冬天,在街边的烧烤摊床旁等待一串烤毛蛋也是很惬意的事情。
4、而专家说:最好不要食用.据专家解释说:部分市民喜欢吃的毛蛋,其实对身体是没有益处的 。
【毛蛋 毛蛋是什么东西】5、还有一些人认为 , 毛蛋有丰富的营养价值,并且有药用功效 。
6、而这种观点更不正确:那些未成熟、未出壳的毛蛋是死胎,在孵化过程中容易受病原菌的污染 。
7、毛蛋经常在露天停留很长的时间 , 内部滋生了许多细菌,人食用后对身体非常有害 。
8、甚至可能危及生命 。
9、据悉,毛蛋中含有生理活性物质(如雌激素、孕激素等) , 少儿常吃会造成内分泌失调 , 引起性早熟 。
10、据卫生部门化验发现,毛蛋中含有大肠杆菌、伤寒杆菌、葡萄球菌、变形杆菌、沙门氏菌及寄生虫、寄生虫卵等 。
11、有些毛蛋含有大量病菌及有毒有害物质,人吃后极易导致中毒、过敏甚至危及生命 。
12、其实,毛蛋中的蛋白质、脂肪、糖类、微量元素、无机盐、维生素等营养成分,已发生了变化,特别是孵化时间长的毛蛋,绝大部分营养已被胚胎发育消耗掉了 。
13、所以 , 无论是少年儿童还是成人,为了健康防病还是不要吃毛蛋为好 。
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