蟹黄蛋的烹饪方法 蟹黄蛋的做法和配方


蟹黄蛋的烹饪方法 蟹黄蛋的做法和配方

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1、材料:鸡蛋6个,姜,香醋,糖,香油 。
2、做法:生姜切碎 , 加醋,姜、醋、糖、香油混合待用 。把鸡蛋和鸡蛋分开,搅拌均匀 。放入锅中,先炒鸡蛋,再炒蛋黄,然后加入调料翻炒,出锅 。
3、蟹黄是一道家常菜,因其味道和外观像蟹黄而得名 。蟹黄富含蛋白质和脂肪,老少皆宜,味道鲜美 。
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