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1.柚子的热量为38千卡/100克 。每100克柚子含碳水化合物9.62克，脂肪0.04克，蛋白质0.76克，纤维素1克 。
2.柚子一般指柚子 。柚子(Citrus maxima (Burm) Merr)是芸香科和柑桔属植物 。树木 。嫩枝、叶背、花梗、花萼和子房均具柔毛，叶通常暗紫红色，嫩枝扁平有角 。叶厚，颜色深绿 ， 宽卵形或椭圆形，河北的叶长9-16厘米，宽4-8厘米 。
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