1、原料：鸡、烤肉酱、生抽、老抽、葡萄籽油、葱、姜、蒜、八角 。
2、鸡洗净，检查身上有没鸡毛 。
3、剁成小块 ， 清理掉鸡肺部分 。
4、将鸡肉洗净，控干水分 。
5、加入烤肉酱一袋 。
6、加入老抽 。
7、加入生抽 。
8、将腌渍过的鸡肉倒入电饭煲中 ， 开启，大约20分钟后，会自动跳起，没关系 ， 再次按下 。持续2-3次，直至鸡肉熟烂为止 。
【电饭锅闷鸡的做法】9、鸡肉熟烂，出锅即可 。

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