1、用料：
二荆条辣椒150g、独蒜2个、盐适量、十三香适量、花椒粉适量、鸡精适量、白芝麻适量、食用油适量 。
2、做法：
?。?）二荆条辣椒洗净 。
?。?）去蒂 。
?。?）平底锅不放油，火热放入辣椒 ， 中小火烤 。
?。?）烤至出现比较多的焦斑之后夹出 。
?。?）辣椒稍凉之后剁碎 。
?。?）大蒜剁碎 。
【正宗海椒糍粑怎么做】 ?。?）剁碎的大蒜加入辣椒碗中，再加入适量盐、十三香、花椒粉、鸡精 。
?。?）用筷子拌均匀 。
?。?）加少量白芝麻 。
?。?0）倒入热油 。
?。?1）油量能淹住辣椒就可以了 。
?。?2）用筷子再次拌均匀 。
?。?3）油也变成了微微的青色，可以当蘸料，因为辣味不是非常重，还可以拌饭吃，超级下饭 。