【为什么蛋黄是红心蛋】可能是饲料鸡所产的蛋，因为饲料中加有色素的鸡所产蛋的蛋黄为红色；可能是土鸡蛋，有一些土鸡产下的蛋黄为红色 ， 对人体健康无伤害 。土鸡是指以高粱、红薯、玉米、土豆、芋头和山药等粗杂粮喂食的鸡 。红心蛋是指一些养殖场特意在饲料中加一些色素染料，人为将蛋黄变红，充当土鸡蛋，牟取暴利 。
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