文章插图
1.先将排骨用清水浸泡十分钟，再冲洗几次后控水备用 。
2.取出高压锅，把排骨倒进去，加一小碗水，先用大火煮开，再用中火煮十分钟 。
3.煮好后倒掉待用 。不要把汤倒掉，等粉和酱油放出来，糖搅拌成淀粉水 。
4.将美人椒去籽，切成丝 。小葱洗净，切段 。剥大蒜籽并切碎 。
5、锅里放少量花生油七成热 。油热后，先放入辣椒翻炒半分钟，然后倒入煮好的排骨和蒜翻炒均匀 。
6.最后放一勺盐，倒入准备好的淀粉水，中火收汁，最后撒上洋葱 。
7.关火 ， 装盘 。香喷喷的排骨和炒辣椒就做好了 。
【排骨怎么简单做】以上简单讲解了排骨的制作方法 。这篇文章分享到这里，希望对大家有所帮助 。

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