陈醋泡大蒜的正确做法 陈醋泡大蒜的做法


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1、将大蒜浸泡在醋中的主要步骤如下:
2、做老陈醋泡蒜的时候,把蒜梗和蒜须切掉,把老皮剥下来只留两层皮,然后洗干净,放清水里泡24小时,但是中间可以换一次水 。
【陈醋泡大蒜的正确做法 陈醋泡大蒜的做法】3、做老陈醋泡蒜的时候,可以捞出来控水 。撒上盐,拌匀,腌制2到3天 。5公斤大蒜大约需要30克盐 。注意每天搅拌两次 。取出后放入准备好的容器中 。不要把腌好的汤放进容器里扔掉 。
4、醋泡大蒜可以取一个干净无水的盆,倒入醋和白糖,搅拌至糖完全溶解在醋中 。将搅拌好的糖醋液倒入腌蒜容器中,盖紧蒜盖 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。