1、主料：糯米250g 。
2、辅料：食盐1勺、元贞糖适量、桂花适量 。
3、做法：
　?。?）糯米提前浸泡12小时左右 。
　?。?）沥干水上锅蒸40分钟左右 。
　?。?）蒸好后放适量白糖，一匙盐拌匀 。
　?。?）模具四周抹油 ， 铺一层拌好的糯米饭 。
【糯米糕的做法和配方法】　?。?）再铺一层花生芝麻馅 。
　?。?）最后把剩下的糯米饭铺上抹平 。
　?。?）从模具中轻轻倒出 ， 洒上桂花即可 。

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