鳄梨就是牛油果 。
1、直接食用 。将牛油果洗干净,去皮去核,切成小块,直接食用,注意细细品尝 , 第一次吃可能会不太习惯 。
2、做沙拉 。把牛油果切成1厘米见方的小颗粒,配以豌豆粒,玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒(如烫好的西兰花,黄瓜,番茄等),然后拌上沙拉酱或番茄沙司 。
3、涂在面包片上 。这是很简单的一种吃法,牛油果切开后 , 用小勺舀起,当果酱,涂抹均匀,再加上草莓酱或蜂蜜,口感就相当好了 。
【鳄梨怎么吃】4、做奶昔 。把牛油果加上适当牛奶或酸奶 , 再加上蜂蜜,放入搅拌机,搅拌成奶昔 。
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