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欢迎观看本篇文章,小富来为大家解答以上问题 。如何科学饮食,科学饮食的技巧很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
【科学饮食的技巧 如何科学饮食】1、早餐——低脂低糖 。早餐不宜吃的食物有两种:一种是以碳水化合物为主的食物 , 含有大量的淀粉和糖,进入体内能合成更多具有镇静作用的血清素,导致脑细胞活动受限,不能最大限度地调动脑力 , 从而降低工作和学习效率;另一类是蛋黄和油炸高脂食品 。由于脂肪和胆固醇摄入过多,消化时间长,血液可在腹部堆积过久,导致大脑血流量减少,导致脑细胞缺氧 。整个上午大脑昏昏沉沉,思维迟钝 。脑营养学家认为,科学的早餐原则应该是低脂低糖,应选择瘦肉、禽肉、蔬菜、水果或果汁、低脂牛奶等富含蛋白质、维生素和微量元素的食物,辅以谷类和面食 。
2、午餐多吃蛋白质 。午餐明智的选择是坚持以蛋白质含量高的食物为主,碳水化合物为辅的原则 。面粉、米饭、甜食吃多了,下午会犯困,尤其是中老年人 。
3、晚餐——高糖低蛋白 。对于绝大多数人来说,晚上比较休闲,不需要太多脑力,逐渐接近睡眠时间 。所以,晚餐正好和早餐相反 。应将高碳水化合物食物列为主要食物,让更多的糖进入体内,增加大脑中血清素的浓度,起到镇静作用 , 从而保持心灵的平静,为入睡奠定基础 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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