1、香葱洗净切成葱花 , 分为两份 。
2、生姜切片备用 。
3、鸭架拆开 , 分成小块 。
4、锅烧热 , 倒入少许油 。
5、加入一份香葱 , 姜片炒香 。
6、放入鸭架,将鸭油炒出 。
7、加入开水,一定要开水,汤才会很快变为诱人的奶白色 。加水的量就根据各位热爱美食的小朋友自己的需要啦,想多喝汤就多加点 。
8、大火煮开,转小火煮二十分钟左右,有时间的小朋友也可以多煮一会,时间可是造就美食的关键 。煮好后就可以加盐调味了,根据个人口味就好 。
【烤鸭骨头怎么做汤】9、关火 , 放入剩下的一份香葱,根据个人喜好加入适量白胡椒粉,香浓鸭汤出锅!完美!
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