真空包装食品常温下可以保存20天 ， 在4摄氏度的冰箱里可以保存3周，而在零下18摄氏度的冷冻室中可以保存一两个月 。有些产品会在包装袋上写上保持期45天甚至60天 。一般大型超市有规定，保质期超过总体的三分之一就不能收货 ， 超过二分之一就要出清 ， 超过三分之二就要退货 。
【真空包装食品常温下可以保存多久】不同种类的食品 ， 在真空包装后的常温存放时间是不一样的 。新鲜的农副产品或者稍微加工的肉制品常温下保存2天，经过真空包装后 ， 可以延长到6天，有的可以延长到18天；干果类的时间教久，甚至超过十二个月；熟食类食品的则要短些 。
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