1、材料：猪油1000g、清水30g 。
2、将新鲜的肥肉洗干净 。然后切成小块 。
3、锅里加一小碗水，开大火 。
4、倒入肥肉块，开始熬制 。
5、熬猪油的时候，要不时的翻动一下，不用太频繁 。
6、等猪肉熬制成黄色就可以了 。捞出猪肉渣，趁热将猪油通过隔网倒入干净没有水份的大碗里 。
【炼猪油的正确方法】7、把大碗里的猪油倒入干净的玻璃罐子中，密封好即可 。

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