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准备好收拾干净的鱼，用盐和胡椒粉抹一下 。
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准备生姜 。
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小葱，枸杞 ， 豆豉，生姜，放一些在鱼肚里，一些在外面 。
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再切几片生姜放在鱼背上 。
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用保鲜膜盖上 。
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上锅蒸10-20分钟 。
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出锅，把盘底的水倒掉 。
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倒入蒸鱼豉油 。
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锅热，下油 。
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油热后，倒在撒了小葱花的鱼上 。
【鱼怎么做好吃 如何做出鲜嫩不腥的清蒸鱼】
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完成 。
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