冠心病|以为是贫血，结果是癌症？贫血若有2种异常，可能是癌症的信号( 二 ) 高血压|耳鸣

2、伴随多种症状的贫血
食管癌引起的贫血，可能会同时伴有吞咽困难，吃完就吐；肠癌引起的贫血，则可能会同时伴有大便带血、排便习惯改变等表现；胃癌引起的贫血，则多伴有上腹不适、恶心呕吐等。

? 三、贫血别只会吃红枣！
谈到补血话题，不少人会建议用大枣补血。经常吃枣，真的能治疗贫血吗？
根据《中国食物成分表》所展示，红枣的铁元素含量约为2.1mg/100克，仅为干白菜含铁量的1/6 ，而植物中的铁为无机铁，吸收率只有1%——5% ，而肉类中铁的吸收率则高达20%~30% 。
已知一个老年人补铁的需求量约为15mg铁/每天，贫血的老年人在贫血期间需要更多。按照100g干枣，最高吸收率5%计算， 15÷2.1%÷5%=14285.71g=14.3kg ，也就是说，一个老人要起码要吃掉14公斤的大枣，才能满足补铁量。
撑破肚子不说，大枣本身含有很高的糖分，多吃可能还会诱发糖尿病。

?四、贫血真正应该吃什么才补血？
针对缺铁性贫血，通过食物补充可以帮助缓解，那么哪些食物才是真正含铁量高，又容易吸收的食物呢？
1、猪肉、牛肉、羊肉等红肉
红肉都富含血红蛋白铁，牛里脊约含铁3.3mg/100克、瘦猪肉含铁3mg/100克、羊后腿含铁2.7mg/100克。红肉属于2A类致癌物，需控制摄入比例，平均每天食用40—75g为宜。
2、动物肝脏
动物肝脏含铁量也较高，如猪肝含铁约22.6mg/100克、鸡肝含铁达12mg/100克、鹅肝含铁达7.8mg/100克。但肝脏含脂肪较高，不宜多吃，每次20g左右即可。

?3、动物血
“以血补血”还真有一点道理。各种动物血的血红素含量都比较高，如鸭血含铁高达30.5mg/100克、鸡血含铁达25mg/100克、猪血含铁达8.7mg/100克。
4、部分蔬菜和水果
植物中的黑木耳、松蘑含铁量就非常高，黑木耳含铁可达97.4mg/100克、松蘑约为86mg/100克。另外蔬菜中的芥菜，含铁量也较高，约为17.2mg/100克。
新鲜蔬果还富含维生素C、叶酸等，可以帮助铁的转化和利用，预防贫血。

? 小艾在最后要提醒各位，贫血不能盲目补血，关键还是找出病因。敷衍了事，很可能会耽误原发性疾病的诊治，进而给身体带来巨大的影响。预防贫血，最关键还是饮食均衡，保证营养充足。
参考资料：
[1
《贫血初期症状轻，不用当回事？你可能低估了它…》.科普中国.2022-01-22
[2
《老年人贫血要警惕恶性肿瘤》.医药养生保健报.2016-10-18
[3
《红枣、红糖不补血！真正补血的食物是这些》.光明网.2018-12-17
未经作者允许授权，禁止转载