文章插图
芥末调辣的方法：
【怎样做芥末墩】1、芥末用水调匀（不能太?。?，放到火上去烤 ， 然后再盛放到蒸锅内稍蒸一下辣味即可出来 。
2、用滚开水冲入芥末调和拌匀 ， 然后加盖，放于阴凉处几小时 ， 也可出辣味 。
3、在芥末中酌量添加些糖或食醋，能缓冲辣味，且风味更佳 。
文章插图
芥末调辣的方法：
【怎样做芥末墩】1、芥末用水调匀（不能太?。?，放到火上去烤 ， 然后再盛放到蒸锅内稍蒸一下辣味即可出来 。
2、用滚开水冲入芥末调和拌匀 ， 然后加盖，放于阴凉处几小时 ， 也可出辣味 。
3、在芥末中酌量添加些糖或食醋，能缓冲辣味，且风味更佳 。