1、首先将驴肝洗干净，然后放热水里浸泡十分钟 。
2、锅中倒入水，然后放入驴肝，然后加入香料煮出香味儿 。
3、等水煮沸以后，把上边的那层白沫捞出来 ， 改成小火 。
4、然后小火煮大概40分钟，差不多就熟了 。
【炖驴肝的方法】5、准备好酱料，可以根据自己喜好调制 。
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2、锅中倒入水，然后放入驴肝，然后加入香料煮出香味儿 。
3、等水煮沸以后，把上边的那层白沫捞出来 ， 改成小火 。
4、然后小火煮大概40分钟，差不多就熟了 。
【炖驴肝的方法】5、准备好酱料，可以根据自己喜好调制 。