银杏是水果吗

【银杏是水果吗】1、从植物学角度划分,银杏又叫做白果,属于坚果类,或者说干果类 , 在诸多干果类水果中 , 银杏的经济价值名列前茅 。
2、白果具有极高的性价比 , 其具有十分丰富的营养,如,粗脂肪、粗蛋白、粗纤维、多种维生素以及人体必需的多种氨基酸和钾、钙、镁等多种微量元素 。