文章插图
1、排毒 。含丰富的叶绿素，能够“净化血液” ， 帮助排毒 。
2、提高免疫力 。含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能提高免疫力，“预防感冒” 。
3、预防贫血 。每天摄取30g的番薯叶，就可以补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E 。
4、预防高血压 。富含钾，有助血压控制 ， 预防高血压 。
5、改善便秘 。丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防“便秘及痔疮” 。
6、抗癌 。含有丰富的多酚，能预防细胞癌变 。
7、改善更年期症状 。富含植固醇，可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效 。
8、促进乳汁分泌 。富含黄酮类化合物等物质，能促进乳汁分泌 。
【红薯叶的功效与作用及营养价值及禁忌 红薯叶的功效与作用】9、强化视力 。有丰富的维生素A，可增强视力 。

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