预防乳腺癌的食物 吃什么预防乳腺癌
导读:预防乳腺癌的食物,生活中我们接触到的食物有很多种,而他们的营养又有所不同 。有些食物也能起到防癌的作用哦!下面食疗网小编就为大家介绍一些,预防乳腺癌的食物!
预防乳腺癌的食物:
1.橄榄油
选用特级初榨橄榄油的另外一个原因就是:巴塞罗那的研究者给两组患有乳腺癌的大鼠分别配餐,一组饮食中的脂肪主要来自于特级初榨橄榄油,另一组则是玉米油,他们发现,橄榄油的抗氧化成分以及油酸(一种不饱和脂肪酸)能抑制肿瘤细胞的生长 。
橄榄油——能抑制肿瘤细胞的生长
2.咖啡
据《乳腺癌研究》2011年的一项研究,每天喝两杯12盎司的咖啡能降低患侵入性乳腺癌的风险 。“咖啡中的抗氧化物质可能有助于保护细胞免受癌症的侵害,”研究作者JingmeiLi博士如是说道 。这点还需要更多的研究支持,所以不要因为这些发现就狂喝咖啡 。
咖啡——能降低患侵入性乳腺癌的风险
3.欧芹
密苏里大学的科学家发现,这种草本植物能抑制肿瘤细胞的生长 。动物给药使用芹苷元(一种富含于欧芹的化合物),它能加强大鼠对抗癌细胞生长的能力 。专家建议,每天最好在你的饮食中加入一些切碎的新鲜欧芹 。
欧芹——对抗癌细胞生长的能力
4.豆类
据一项发表在《美国临床营养杂志》的报道,增加纤维的摄入有助于降低患乳腺癌的风险——吃的越多,患病几率越低 。研究者发现,女性每天从饮食中摄取10g纤维,她们患乳癌的风险就会降低7% 。10g纤维大约就是1/2杯的豆子,当然不同豆类的纤维含量各异 。其他富含纤维的食物有大麦、小扁豆、豌豆、洋蓟、枣以及覆盆子 。
豆类——有助于降低患乳腺癌的风险
5.西兰花
据密歇根大学的一项研究,莱菔硫烷——西兰花所含的一种化合物——它能减少大鼠中的乳癌干细胞(该细胞能引起癌细胞扩散以及复发) 。吃西兰花能补充足够的莱菔硫烷来达到防癌的效果,当然,为了摄取最大量的莱菔硫烷,建议你生吃西兰花,或者简单地蒸一下,亦或是稍微地炒一炒 。(煮西兰花会毁坏部分的莱菔硫烷 。)
西兰花——能达到防癌的效果
6.三文鱼
据《癌症流行病学,生物标记&预防》的一项研究,,服用鱼油补剂10年以上,能缩减你患乳腺导管内癌的风险,这种类型的乳癌是最常见的 。鱼油所含的欧米伽-3脂肪酸能降低炎症,从而有利于预防乳癌 。研究者称,你也可以不吃鱼油补剂,只要每周吃上8盎司的油鱼(三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼)就能达到预防的效果 。
三文鱼——能达到预防的效果
【预防乳腺癌的食物 吃什么预防乳腺癌】
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