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【苹果怕冻吗】温度过低会使某些水果冻伤，从而使内部的细胞结构发生变化 ， 造成一定的营养成分流失，苹果在温度过低时也会冻伤，所以存放苹果时不要低于零下2摄氏度 。苹果，是最常见的水果，苹果树属于蔷薇科，落叶乔木、叶椭圆形、有锯齿 。其果实呈球形、味甜、口感爽脆，且富含丰富的营养，是世界四大水果之冠 。苹果是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量 。营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。
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