【槐花能生吃好吗】槐花味道清香甘甜 ， 富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效 。将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子 ， 日常生活中最常见的就是蒸槐花，中国不少地区都有这一习惯 ， 做法很简单，将洗净的槐花加入面粉拌匀，再加入精盐、味精等调味料，拌匀后放入笼屉中蒸熟即可 。
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