1、限盐 。
健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克,其中包括通过酱油、咸菜、味精等调味品摄入盐的量 。
2、限糖 。
含糖高的食品主要是米、面、糕点等 。建议主食要粗细搭配,如玉米、小米、豆类、荞麦、薯类等 。最好不吃或少吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等 。
【高血压饮食禁忌】3、限制脂肪过高的食品 。
生活中要限制家畜肉类(尤其是肥肉)、动物油脂(如猪油)、奶油糕点、棕榈油等高脂肪和蛋类制品、蛋黄、动物内脏、鱼子及鸡皮、鸭皮等高胆固醇食物的摄入 。每天不超过250克新鲜牛奶或酸奶 。每天肉类控制在75克以内,主要是瘦肉 , 比如猪、牛、羊、鸡、鸭等禽类肉食 。
4、限制饮酒 。
酒也属于“辛”类食物,对于嗜酒如命的市民,专家建议男性每天饮酒精不超过30克 , 即葡萄酒小于100—150毫升,比如2至3两或啤酒小于250—500毫升,比如半斤到1斤或白酒小于25—50毫升 , 约0 。5—1两 。女性则减半,孕妇不饮酒,不提倡饮高度烈性酒 。
5、过食 。
苦味食物主要是苦麦菜、芹菜、芥菜、苦瓜、咖啡等 。苦能清热,适当吃些有苦味的蔬菜是有好处的,可以清肝炎、心火 。不过 , 苦味毕竟寒凉,过食则损伤脾胃,导致食欲不振或腹痛腹泻等,影响食物的消化吸收 。
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