刚买的砂锅要怎么开锅才好 _知识经验

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1.把砂锅慢慢加热，然后在锅里撒几把细盐，用拌了盐的肥猪肉刷在砂锅内壁，直到肥猪肉化成渣，然后加水煮10分钟，然后倒掉，再洗干净。
2.将新砂锅放入清水中浸泡3小时，让砂锅吸收足够的水分，然后在砂锅中煮一锅米粥，直到米粥变成糊状，然后停火，让其自然冷却，然后倒出米粥，用清水冲洗，这样可以去除土腥味，防止渗漏，防止开裂。
砂锅是一种炊具。传统砂锅是用应时、长石、粘土等不易传热的原料制成的陶瓷制品。经高温烧制而成，具有透气、吸附、传热均匀、散热缓慢的特点。依赖砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等等。传统砂锅由于制作工艺和原料的问题，不耐温差变化，容易爆裂，不能干烧。针对传统砂锅的这一问题，近十年来，经过研究和改进，在原料中加入锂辉石，制成耐高温砂锅，在保持原有优点的同时，可以承受几百度的高温而不开裂，大大提高了砂锅的实用性。
【刚买的砂锅要怎么开锅才好】以上解释了刚买的砂锅如何打开。本文到此结束，希望对大家有所帮助。