白薯炒蛋怎么做

1、主料:鸡蛋3个、白薯1个、食盐2克、辣椒粉10克、花生油15克、蒜50克 。
2、蛋煎成蛋皮 。
3、白薯去皮切丝,蛋皮切块 。
【白薯炒蛋怎么做】4、先炒白薯丝 。
5、放点盐炒熟 。
6、淋上酱油,放进蛋皮炒勺 。
7、放点辣椒粉提辣 。
8、放进大蒜炒匀出锅 。
9、装盘上桌即可 。