如何快速煮熟栗子

【如何快速煮熟栗子】1、板栗洗净,用刀划十字 , 放锅中 。注入清水,放入白糖,大火煮开后捞起;
2、煮好的板栗放炒锅中,小火慢炒 , 直至板栗水分炒干,色泽变深,香味浓郁即可 。