两者都行 , 看个人口味 。
煮着吃:煮玉米吃保鲜。
方法一 :玉米排骨汤 。
原料:玉米、猪肋排 、葱、姜 。
【老玉米是煮着吃还是蒸着吃】做法:
1、将排骨剁成块状,长短随意;
2、玉米去皮、去丝,切成小段;
3、葱切段,姜切片;
4、砂锅内放水 , 将水烧开,将锅内的血沫子倒掉!
蒸着吃:因为那样玉米的营养不会流失,而且还原汁原味儿 。
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