1、首先 ， 准备材料 ， 黄瓜，红辣椒，食用盐 ， 白醋，白砂糖；
2、将黄瓜清洗干净，切成片状，等待使用；
3、然后，将红辣椒进行清洗，切成小段；
4、黄瓜放入碗内 ， 加入食盐，放置20分钟左右；
【如何制作黄瓜酱菜】5、然后 ， 加入白砂糖，白醋，进行均匀搅拌，用保鲜膜进行封存；
6、放置2小时，即可打开进行食用；
7、可放入适量红辣椒，提升口感 。

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