1、炸薯条时裹面粉或者是裹淀粉都是可以的 ， 建议使用淀粉，因为炸出来时更加酥脆 。
2、首先选择优质的土豆，不使用表皮发芽、变颜色的土豆，尽量选择形状较为规整的土豆 。
3、把土豆去皮洗干净切成均匀大小的长条，然后放在提前准备的淡盐水里面浸泡上十分钟 。
4、在锅中放入凉水烧开，然后把浸泡的土豆条放进开水中焯一分钟左右捞出 。
5、把捞出来的土豆条控干水分，自然放凉后放进冰箱的冷冻室冰2个小时左右，这样处理后土豆是硬的更好炸，也更酥脆 。
【炸薯条放淀粉还是面粉】6、最后把土豆条裹上面粉，直接进行煎炸即可 ， 炸成微黄的时候捞出来 ， 然后再进行复炸一次，变成金黄色就可以了 。

• 捷达vs5显示屏怎么放视频
• 芋头炸包怎么做好吃
• 陈坤“小哭包”演技炸裂 天盛长歌倪妮荧屏男装获赞
• vivoy35如何放sim卡
• 海上生明月下一句 大湾区海上生明月直播回放
• 稻谷怎么发芽钓鱼
• 丁放是谁演的 隐秘而伟大丁放和顾耀东最后结局是什么
• 为什么鱼不吃蚯蚓
• 乌骨鸡汤的做法
• 孔明灯怎么放飞