国家|代餐食品真能让你“躺瘦”？( 二 ) 孙桂菊|营养|食用|减肥|蔗糖

普通减脂人群
没必要用代餐
肥胖除了发生在普通人群身上，孕妇、老人、儿童及慢性病患者都可能有超重和肥胖的问题，那么，是否人人都适合代餐减脂呢？
孙桂菊表示，代餐主要针对超重和肥胖人群，普通减脂人群其实没必要用代餐，适当控制饮食和锻炼才是最健康的。不建议孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿、儿童、病人及老人食用代餐食品。另外，代餐食品一般来讲膳食纤维含量比较高，对于胃肠功能紊乱、消化功能不全者也不宜食用。
上文提到代餐食品不能长期食用，那么，代餐食品最多可以连续食用多长时间？
上海市疾病预防控制中心汪正园博士也曾介绍，代餐食品是为了满足成年人在控制体重期间一餐或两餐的营养需要，专门加工配制而成的一种控制能量的食品餐，具有能量少，蛋白质、矿物质、维生素和膳食纤维充足等特点。但看似全能的代餐食品也存在一些“先天不足” 。比如，碘不是代餐食品中必须添加的成分，若长期食用代餐会造成人体碘元素缺乏。为此建议连续食用代餐食品不宜超过两个月。
如果确实想购买代餐食品，一定要正确选择。
孙桂菊建议，注意选择大品牌，尤其要关注食品标签内容，一是看配方成分组成；二是看营养成分量值表，优先选择成分较多、主要营养素如B族维生素、铁、锌、钙等含量比较高的产品，建议参考中国营养学会发布的《代餐食品团体标准》。需要注意的是，如选购的产品是经国家批准，带蓝帽子具有减肥功能的保健食品，则要按照其产品说明书及标签选择服用。
此外，考虑到食物多样性原则，吃代餐食品期间可以吃些水果、蔬菜等低能量食物，在获得幸福感，正向引导咀嚼功能和胃肠道功能的同时，也有利于健康。
转自｜北京青年报