石斑鱼汤最正宗的做法视频

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配料:石斑鱼、黄瓜、盐、洋葱、蛋清、淀粉、鸡精、水淀粉。
练习:
1、石斑鱼去内脏，去鳞，洗净。
【石斑鱼汤最正宗的做法视频】2.从鱼背上取下两片鱼。
3.拿一块，切成小块。
4.在鱼块中加入葱花、蛋清和淀粉，腌制15分钟。
5、黄瓜洗净切小丁。
6.把油放进热锅里。油烧开后，放入腌制好的鱼块。
7.翻炒至鱼块变色，盛出待用。
8.另起锅放油，放入黄瓜。
9.翻炒至黄瓜变色。
10.加入鱼块翻炒均匀。
11.加入适量水淀粉。
12、翻炒均匀出锅。
标签:石斑鱼鱼汤正宗方法
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