苦瓜用去皮吗

不用。苦瓜不需要削皮。烹炒苦瓜的时候可以不用去皮，苦瓜的皮是可以吃的，只需要将外皮清洗干净后去除籽，然后切成均匀的小段即可食用。苦瓜属葫芦科，是一种一年生攀援状柔弱草本植物，原产于东印度，广泛栽培于世界热带到温带地区，中国南北均普遍栽培，其果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍，成熟果肉和假种皮也可食用
苦瓜皮的好处。
　?。薄⒖喙掀ぶ泻械奈兀煤拷龃斡诶苯?，长期食用能很好的保证身体所需的营养，并且对一些肌肤问题有很好的改善效果。
　?。病⒖喙闲院梗芎芎玫慕笛寡?，起到美容养颜，促进身体新陈代谢的效果。
　?。场⒖喙掀ぶ泻写罅康目喙纤? ，这对于燃烧脂肪有很好的效果，因此能更好的减少身体对糖分和脂肪的摄入。
【苦瓜用去皮吗】　?。础⒖喙夏芎芎玫淖倘蠹》簦杂谡蚓埠捅Ｊ》粢灿泻芎玫男Ч?特别是炎热的夏季，吃苦瓜还能预防长痘的现象。