调酒师分为英式调酒师和花式调酒师 。是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水，让客人领略酒的文化 ， 工作任务包括：酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人和日常管理等 。
就业前景随着酒吧行业的日益红火，调酒师渐渐成为了一门新型的职业，调酒师也将成为鹏城各大酒吧抢手的人才 。据有关资料显示，北京、上海、深圳、广州等大城市，每年都缺5000名左右的调酒师 。
【调酒师分为哪两类】调酒师是一种综合了多种职能的职业：拥有魔幻杂技般的调酒技巧、开朗的性格和热情的待客之道，必须具备较高的综合素质 。调酒师的规模远远满足不了酒吧行业的人才需求，花式调酒师更是少之又少 。

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