蜂蜜或白糖加水 。水饴是麦芽糖的一种 。麦芽糖由于不同的做工和成分，分为：米饴、罗仔饴、石头饴、水饴、朱饴等不同名称 。水饴在烘焙中甜度最低，具有良好的锁水性、适宜的粘稠度、降低冰点的能力 。使慕斯不会随着时间的延长而变得干燥出水 ， 能更好降低冰点 ， 避免慕斯因降温过程缓慢而出现冰渣 。
【没有水饴用什么代替】水饴无色，正式成规模的麦芽糖经过淀粉调浆、液化、糖化、过滤、初浓缩、脱色、离子交换、最终浓缩这一系列的工艺精加工之后 。得来的麦芽糖浆被称为高麦芽糖浆，它的浓度在75%-86%之间 。生产出的麦芽糖浆即为无色透明状液体 。现代水饴就是采用的这种现代化的生产工艺制成的 。
- 男孩子没有钱表白情话最暖心一段话
- 米酒没有酒味怎么补救
- 厕所没装存水弯补救
- 没离开过 毅光年 没离开过声音乐团毅光年
- 唐太宗为什么没有怪罪缅伯高
- 为什么没有人拍七夜雪
- 广场舞毛主席的语录
- 沙州市在哪里
- 笔记本电脑没有wifi怎么上网便宜
- 失望句子