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1、煎芋头茎汁的做法：芋头茎去皮后放在阳光下晒干，取300克干芋头茎放入500毫升水中，煎至水量的一半即可饮用 。喝煎芋头茎汁能有效缓解腹泻，建议你1天饮用数次 。
2、准备的材料：芋头梗(是泡过的，所以酸的)、红辣椒，鲜肉、蒜泥、姜丝 ， 香葱，生抽 ， 盐1、先把肥肉里的油炸出来，然后放入瘦肉进去炒一下，稍放一点生抽，失得肉的颜色好看入味了，然后再倒入芋头梗，蒜泥 ， 姜丝进去拌炒 。
【芋头怎么干吃】3、炒至芋头梗里面的水份差不多干的 ， 就可以放辣椒进去炒啦，看似辣椒差不多熟了的时侯，喷一点水，然后放适量盐，稍稍焖一下就出锅了 。

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