文章插图
【谁知道面煎腊肉怎么做】主料：
腊肉一块，小麦面粉一碗 。
辅料：
油小半碗 。
做法：
1、 取出存放的腊肉 ， 解冻后，将其切直三厘米左右的块状，然后放进清水中清洗浸泡半小时，现在的时间开始调制面糊 。
2、 先取一个大碗或者小盆，加一碗水，再把准备的小麦面粉加入，不断搅拌 ， 至其完全混合，调制成的面糊要能挂住筷子，如果没有达到这种程度 ， 可以根据调制的情况加少量水或面粉 。
3、 下面将浸泡好的腊肉捞出，沥干水分，倒进调制好的面糊里，稍微搅拌 。

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