文章插图
1、看颜色：黑枸杞的正常颜色是黑色或者紫黑色 ， 如果黑枸杞变为棕色了 ， 那很可能就是黑枸杞发生了质变，可以拿几粒泡水，如果泡水颜色是棕色、棕黄色，说明该黑枸杞已经变质了 。
【怎么判断黑枸杞是否过期】2、摸质地：黑枸杞的正常质地是软软的、摸起来像葡萄干的质地，但是外表没有水分也不会过于粘手 。如果黑枸杞已经黏成一团 ， 外表感觉潮湿，这就说明黑枸杞变坏了 。
3、闻气味：正常黑枸杞闻起来有一股淡淡的清香，但是过期黑枸杞气味会明显发生改变，起霉的黑枸杞有一股很重的霉味 ， 过期较为严重的黑枸杞可能会有一股腐烂味 。
4、看是否被虫蛀：黑枸杞如果长虫了，上面有虫眼，这种黑枸杞也是变质了 ， 同样不建议继续食用 。

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