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1.食材:花甲适量,粉条适量 , 金针菇适量 。
2.辅料:豆瓣酱适量、葱适量、姜适量、盐1勺、香油少量、酱油1勺、蚝油1勺、香菜适量、剁椒适量 。
3.将花钉放入水中,加入一勺盐和几滴香油,浸泡1小时,吐沙 。
4、锅中放油,放入葱花、姜末、豆瓣酱翻炒,放入酱油、蚝油继续翻炒 。
5.铺上一层金针菇、适量粉丝、吐沙的花钉,倒入没有配料的清水,盖上盖子煮5分钟 。
6.最后撒上少量剁椒和香菜,花粉条就完成了 。
标签:怎么样花甲粉丝
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