文章插图
1.转基因食品是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们需要的目标变化 。转基因生物直接食用或者作为加工原料生产的食品统称为“转基因食品” 。
2.也就是说 ， 将一个或多个外源基因转移到一个生物体(植物、微生物等)中 。)通过基因工程的手段 ， 使相应的产物(肽或蛋白质)得到有效表达，从而使生物体可以作为食品使用或从中加工生产 。
3.其实转基因的基本原理并不难理解 ， 和常规杂交育种差不多 。杂交是转移整个基因链(染色体)，基因转移是选择最有用的短基因转移 。因此，转基因比杂交具有更高的选择性 。
【什么叫转基因粮食作物】以上解释了什么叫做转基因粮食作物 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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