杜仲的煮法

1、原料:
【杜仲的煮法】乌仔公鸡1只,杜仲30克,桂皮、料酒、八角和精盐各适量 。
2、做法:
将乌仔公鸡宰杀去杂洗净,鸡腹内塞入洗净的杜仲,放入锅内.加入适量的清水,置旺火上煮开,加入料酒、精盐、八角和桂皮 。再用小火慢炖至鸡肉烂熟 , 拣去桂皮和八角即成 。
3、功效:
杜仲味甘、微辛,性温 。归肝、肾经 。气和润降;补肝肾,强筋骨,安胎 。
主治腰膝酸痛 , 阳痿 , 遗精,尿频,小便余沥,阳亢眩晕,风湿痹痛 , 阴下湿痒,胎动不安,漏胎小产;凡肝肾不足,腰膝酸痛 , 或足膝痿软无力者 , 可与补骨脂、胡桃仁、金狗脊、萆薢、牛大力、千斤拔等配伍;该品常用于冲任不固所致的胎动不安或习惯性随胎 。可单用煮枣肉为丸服;或配伍续断、桑寄生、熟地黄等,以增强补肾固胎作用;对于妊娠下血者 , 则可与人参、阿胶、当归等合用 。