1、食材准备：萝卜、猪肉、葱姜蒜、白糖、味精、盐、料酒。
2、新鲜的猪肉回家洗净后，放入清水中，将水煮开进行焯水，去除肉当中的血沫和腥味 。
3、将焯水后的肉切成块放在一旁待用 。
4、将萝卜洗干净切成块放在一旁备用 。
5、在砂锅中放入适量的清水，放入葱姜蒜，然后将猪肉放入锅中开始煮，同时加入料酒和盐调味去腥 。
6、先煮半个小时左右，然后将切好的萝卜块放入进去继续煮 。
【猪肉汤怎么做好吃】7、大约煮一个小时左右就炖好了，然后加入味精调味就可以喝了 。
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