文章插图
1、材料：猪里脊肉200克，面粉适量 。调料油1000克(约耗50克)，酱油、绍酒各1／2大匙，醋1小勺，精盐、味精各1／3小勺，葱、姜、蒜片少许 。
2、猪里脊肉切成条，加入精盐、酱油、味精、绍酒腌渍入味，沾一层面粉，下入六成热油中，炸至表皮稍硬时捞出，待油温升高时，再放入炸熟透，见呈金黄色时，倒入漏勺 。
3、用小碗放入精盐、醋、味精、少许汤对成清汁备用 。
【清烹里脊的做法】4、炒锅上火烧热，加少许底油 ， 用葱、姜、蒜炝锅 ， 烹绍酒，放入炸好的里脊条，泼入清汁，翻拌均匀 ， 出锅装盘即可 。

• 梁的力学原理
• 好什么好什么的词语有什么
• 烀牛肉的技巧
• 金庸的励志名言名句
• 红巧梅花茶的功效与作用
• 扇子骨汤的做法大全
• 世界上有黑色的闪电吗
• 红米手机怎么卸载自带的浏览器
• 没有你的日子我要怎么过
• adios是什么意思